一人暮らしを見据えてクッキング

卒業してから、一人暮らしをする生徒も多いはず。V1/K2(高2)学年の家庭科では、先を見据えて“一人暮らしプロジェクト”を進行中です！今回はナポリタン＆ロールケーキ作りにトライ。なんと、ナポリタンはフライパン1つで作ります！

ナポリタン担当はまず野菜やウインナーを切るところから。手際よく上手に切れた生徒に、班員が拍手を送っていました！

フライパンに食材を入れて炒めた後、パスタと水を直接投入！味付けしたら、食欲をそそる香りが調理室に広がります。

ロールケーキ担当は生地作り中。班員と「これでいいかな？」と確認しながら、フワフワのスポンジを目指します！

何やら瓶を振っている生徒がちらほら！今回は調理実習に並行し、バターを作って脂質実験も行いました。

シェイクを繰り返し、バターができる仕組みを観察しました。できているかどうか、教員と一緒にチェック！

生地を焼いている間に、ナポリタンが完成！いただきます！おいしく作れたようで、嬉しそうな生徒たち。

生地ができたら、バターとジャムを塗って巻いていきます。「キッチンペーパーごと巻いたほうが簡単かも」と、班でアイデアを出し合いながら進めていました。

ロールケーキもでき上がり！感想を聞くと「自分たちで作ったかいあって、おいしかった」と話してくれました。