テーブルマナーの基本を習得！

本日から、V1・K2(高2)学年は東京研修です！本研修では、フルコースを食べながらテーブルマナーを学ぶ機会があります。
遡ること1週間前。V1・K2生は事前学習として、実践を交え基本的なマナーを学んでいました。

まずは、家庭科の教員がテーブルマナーの歴史や身に付ける意義について話しました。

続いて、西洋料理のマナーに関する問題をグループで話し合いながら考えます。スープの正しい飲み方は？ナプキンの正しい扱い方は？

シンキングタイム終了！実際にグラスやカトラリーなどを使って、回答する生徒たち。時には予想外の答えに、驚きの声があがりました！

和食のマナーのポイントも押さえます。配膳の問題では、主菜と副菜の位置に悩む生徒が多数！最後に、就職後にも役立つ席次について学習しました。