J１ 調理実習スタート！

J1（中1）学年の家庭科で、初めての調理実習が始まりました。今回の調理実習で作るのは「マドレーヌ」。

中学入学後、初めての調理実習。調理室の使い方を聞いたところで、全員手洗いをして、エプロン、三角巾をつけて早速スタートです。

小麦粉を振り分ける担当、卵を割って混ぜる担当など、各班で役割分担を決めていきます。

ふるいにかけた小麦粉を卵とよくかき混ぜ、型に入れていきます。溶かしたバターのにおいで、思わず「おいしそう」という声も。

オーブンで焼くこと10分。今か今かと、オーブンの中をのぞきこみ「あと、1分」と出来上がりを待ちます。

待ちに待った、こんがりきつね色に焼きあがったマドレーヌが完成。

片付けが終わった後は、班ごとに焼きあがったマドレーヌを学年の教員にもおすそ分け。初めての調理実習を無事終えました。