久しぶりの調理実習

コロナ禍で控えられていた調理実習ですが、V1・K2（高２）学年にて久しぶりの再開です。今日はV1クラスの模様をお伝えします。この日のメニューはピザとコンソメスープです。

調理前には消毒を行います。調理台はもちろん、食器もすべて清潔な布巾とアルコールで拭きます。

班員で作業を分担しながら作業を進めます。こちらの２人はコンソメスープの材料を切っています。

ピザは、生地やトマトソースも手作りです。ソースの塗り具合やハート型の生地など、生徒らのこだわりが見えました。

いざ、試食です。ただし、全員海側を向き、黙々と。持ち帰りに適さないメニューのため、感染症予防のための対策です。それでも一口目はおいしさを味わう表情がこぼれていました。